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Aprende como hacer una bebida isotónica, mira sus ventajas y ve las desventajas de las comerciales
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23 de junio de 2011
Prueba de las bebidas isotonicas caseras
Yo hice una prueba del rendimiento de las bebidas isotónicas caseras en un colegio, en alumnos de entre 14 y 15 años de edad. Se hizo un trabajo sobre esto. Puedes descargar el archivo para leerlo y así saber más de las bebidas isotónicas y sus efectos.
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limon,
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Powerade,
RedBull,
ventajas
¿Como vas a hacer tu bebida?
Si leíste las entradas anteriores, ya debes estar más informado acerca de que son las bebidas isotónicas, como afectan a tu organismo y las diferencias a otras bebidas. Ahora vas a aprender a hacer una:
Ingredientes:
1 Litro de agua
El zumo de 1 cítrico (Limón, Naranja, Toronja, Parchita)
Azúcar 60 g
Sal Fina 500mg
Bicarbonato Sódico 500mg
Procedimiento:
1. Mezclar agua con el zumo de el sabor de preferencia con los 60 g de
azúcar
2. Luego de mezclarlo bien añadir los 250 mg de sal fina y los 200mg de
bicarbonato de sodio
3. Siga mezclando hasta que no queden residuos de sal, azúcar y
bicarbonato
4. Sirva al gusto
Ingredientes:
1 Litro de agua
El zumo de 1 cítrico (Limón, Naranja, Toronja, Parchita)
Azúcar 60 g
Sal Fina 500mg
Bicarbonato Sódico 500mg
Procedimiento:
1. Mezclar agua con el zumo de el sabor de preferencia con los 60 g de
azúcar
2. Luego de mezclarlo bien añadir los 250 mg de sal fina y los 200mg de
bicarbonato de sodio
3. Siga mezclando hasta que no queden residuos de sal, azúcar y
bicarbonato
4. Sirva al gusto
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Las bebidas isotónicas caseras funcionan
Si quieren una opinión personal de como funcionan las bebidas isotónicas creadas en casa, les puedo decir que si funcionan, ya que siempre las tomo después de hacer ejercicio: después de jugar fútbol o después de una sesión de gimnasio.
Solo tengo el jugo ya preparado y refrigerado, luego se le agrega un poco de sal, azúcar y bicarbonato. Los cítricos son estimulantes naturales, sobre todo la parchita; la sal y el azúcar funcionan para recuperar los nutrientes perdidos mediante el sudor y el desgaste físico; y el bicarbonato regula el pH
Solo tengo el jugo ya preparado y refrigerado, luego se le agrega un poco de sal, azúcar y bicarbonato. Los cítricos son estimulantes naturales, sobre todo la parchita; la sal y el azúcar funcionan para recuperar los nutrientes perdidos mediante el sudor y el desgaste físico; y el bicarbonato regula el pH
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31 de mayo de 2011
¿Cuales son las ventajas de hacer tu propia bebida?
Las bebidas isotónicas que están actualmente en el mercado, tienen químicos que la pueden hacer dañinos, como conservantes o colorantes. Por esto, es mejor hacer tu propia bebida con solo los ingredientes necesarios para que esta haga efecto en el organismo, como zumo de jugos para el sabor; y sal y azúcar para los nutrientes.
24 de mayo de 2011
Primero, ¿Que es una bebida isotónica?
Para empezar, se tiene que conocer que son estas bebidas, de que están compuestas y las diferencias a los otros tipos de bebida.
Las bebidas isotónicas, también llamadas bebidas re-hidratantes o bebidas deportivas a las bebidas con gran capacidad de re-hidratación. Incluyen en su composición bajas dosis de sodio, normalmente en forma de cloruro de sodio o bicarbonato sódico, azúcar o glucosa y, habitualmente, potasio y otros minerales. Estos componentes ayudan a la absorción del agua, que es vital para el buen funcionamiento del cuerpo humano y del ser vivo.
Las bebidas isotónicas, también llamadas bebidas re-hidratantes o bebidas deportivas a las bebidas con gran capacidad de re-hidratación. Incluyen en su composición bajas dosis de sodio, normalmente en forma de cloruro de sodio o bicarbonato sódico, azúcar o glucosa y, habitualmente, potasio y otros minerales. Estos componentes ayudan a la absorción del agua, que es vital para el buen funcionamiento del cuerpo humano y del ser vivo.
No confundir con bebidas energizantes por que no contienen sustancias estimulantes. Simplemente son bebidas que reponen lo que perdemos en gran actividad física.
Un ejemplo de bebida isotónica es un Gatorade, o un Powerade. Y un ejemplo de bebida energizante podria ser un RedBull.
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